尚滋味小龍蝦新店籌備預算

 

裝修:60000.00 100平方)

廚具:7000.00 

餐具:2000.00  

用品:1000.00  

招牌:10000.00  

空調:8000.00

桌椅:4000.00

廣告:5000.00

流動資金:30000.00

合計: 127000.00 (不包括店面轉讓費和房租)

 

 

尚滋味小龍蝦餐飲連鎖利潤分析表
 

一 類

二 類

三 類

每日消費人數

60-100

100-250

250-500

人均消費/次

60-70

70-80

80-90

日營業額

3600-7000

7000-20000

20000-45000

龍蝦消費/斤

80-150

150-350

350-750

月營業額

108000-210000

210000-600000

600000-1350000

日房租

150-200

200-500

500-1000

龍蝦成本

1200-2250(15元/斤)

2250-5250

5250-11250

人員工資/日

300-500

500-800

800-1200

水電/日

40-80

80-250

250-450

毛利潤率

58.5%

61%

61.5%

物件損耗

4%

3%

3%

營業成本

12%

12%

11%

煤或氣

6%

5%

4.5%

其它

8%

7%

7%

純利潤率

28.5%

34%

36%

月凈利潤

30780-59850

71400-204000

216000-486000


 聲明:以上數據分析僅供參考。不作為利潤保證。
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